DIY南瓜派咯!又香又甜!

 

  营养美味的南瓜派的做法比较简单,派皮酥脆、派馅香糯,快快动手做一个和亲朋好友分享吧。

  低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,水25克,盐1克 派馅:熟南瓜泥125克,牛奶120ML,椰蓉25克,糖30克,鸡蛋1个

  制法:

  1、面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油,用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗玉米粉的状态。

  2、将蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解。把混合好的蛋黄水倒入揉入黄油的面粉中再轻揉成面团。揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上

  3、南瓜去皮切厚片,面上撒少少清水用微波炉高火加热3分钟左右,

  4、将煮熟的南瓜泥125克、椰浆125ML、糖30克,鸡蛋1个,椰丝25克一起放入搅拌机,成浓稠的液状即可

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

nineteen − 17 =