DIY千叶纹蛋卷(转载)

  DIY蛋卷蛋糕看着不错,也很简单的操作,收藏~
  做法:
  2. 橄榄油与牛奶混合搅匀,加入蛋黄和细砂糖A拌匀

  4. 蛋清中加几滴白醋打发,分三次加入细砂糖B,打至九分发即可,提起打蛋器头有大弯勾

  7. 将蛋卷糊从稍高处倒入烤盘中,可以消除大的气泡,刮平,裱花袋剪个小孔,在面糊上画上均匀的横线,再用牙签拉上来回的竖线
  
  8.烤箱中层150度,30分钟 9.出炉后晾至温热,将果酱抹在蛋糕卷的反面,因本人喜欢吃巧克力,可以把巧克力切成小块,用擀面杖辅助卷起,OK了
  

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