DIY之地道川菜:鱼香肉丝、炒土豆丝、凉拌藕片(8P)

  周末似乎心情还不错,冰箱里面还有些许备菜,于是准备了三样,两个人吃,足够。
  这是鱼香肉丝的原料,家里面缺泡椒、大葱。于是用了西芹、小葱来代替,本来需要一些蒜,没有。将就炒。
  切好的肉丝需要少许盐和一些淀粉,拌匀后就可以用啦。
  

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