DIY一道梅菜扣肉,让大家尝尝

  心血来潮,diy一道梅菜扣肉让大家尝尝
挑选好的五花肉洗干净,今天转了整个市场才买到一块五花肉,14元一斤,一斤半多一些,共23.5元。

放锅里煮熟,一来可以烂一点,二来去油。

起锅后放盆里用酱油卤五分钟

卤后放锅里油炸,先炸猪皮这面

再翻过来炸

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