2012年03月14日
　　四喜丸子被译成 Four glad meat balls，醉蟹成了 Drunk crab，童子鸡变 Chicken without sex……以上这些曾经贻笑国际的中菜英文译法终於可在菜单消失了！北京市政府外事办和市民讲外语办公室近日联合出版《美食译苑──中文菜单英文译法》，为 2,158道中菜「正名」，令外国食客摸不着头脑的中式英文菜单从此 say goodbye。

　　麻婆豆腐译 Mapo Tofu
　　

　　佛跳墙是 Fotiaoqiang