BreadTalk面包新语:让面包说故事

  新加坡面包蛋糕业第一品牌BreadTalk面包新语成立于2000年,2003年BreadTalk面包新语获准在新加坡的证券交易所上市。集团以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,成立11年来,BreadTalk面包新语的业务也从新加坡发展到了印尼、菲律宾、马来西亚、科威特、迪拜、中国台湾、中国香港、中国大陆、印度、泰国和越南等多个国家与地区,近年来陆续获得了最有潜质品牌奖、最受欢迎品牌奖、超级品牌奖、亚洲最具影响力设计大奖、上海十大时尚新闻奖和中国五星钻石奖等多项大奖。

  BreadTalk面包新语2005年进驻深圳万象城以来,6年时间已经在广东地区发展到25家门店,超过千名员工. 公司本着坚持把最好品质的面包奉献到市民的餐桌上为己任. 为城市创造更好的生活品质.

  2011年下半年,面包新语携手兄弟品牌,强势进驻东莞佛山市场, 首战东莞星河城,是东莞目前最高端的购物中心,预计将于今年10月开业,同时,面包新语携手兄弟品牌Heyyo!!喜乳酪进驻佛山南海广场。

  此次面包新语强势进驻广东二线城市,实现了真正意义上的覆盖广东省主要城市,在接下来的一年内,面包新语集团计划在广东省门店增至50家,主要在广深东莞与佛山这四个主要城市,形成集中效应.

  面包新语对于品质的追求从未停止或满足过,在集团总经理陈国富先生的带领下, 面包新语一直恪守: 求新,求变,求差异! 的创新精神和企业文化, 坚持现场烘焙, 选用最好的原料, 把新鲜和健康用面包这个载体, 呈现在顾客的面前.

  BreadTalk面包新语的产品优势不但体现在创新,还有他们对于传统包类的用心改良,相传在某个轻轻松松的早上,一位老嬷嬷把祖传最拿手的肉松,不小心掉洒在特制奶酱上,糊涂的阿公把它们一起涂在日式松软面包上吃起来,一时惊为天吃,从此这就成了他们待客必备的传家美点,现在这款传家美点经过面包师傅的改进成为招牌美味的BreadTalk面包新语肉松面包“辣松”,它采用来自南洋的特制辣酱,再裹上厚厚的诱人的肉松,咬下一口香辣的味道久久地萦绕在鼻端、回味在舌尖;再如早年香港人认为包子的味道不足,因此在包子上加上砂糖 、鸡蛋、面粉与猪油,塑造了菠萝包的灵魂,而今BreadTalk面包新语将配方改良,包身更加酥脆香软,让您尝后“没齿难忘”。

  除了产品本身BreadTalk面包新语还有他们的店面形象乃至特色经营方式也让人称道,可以说BreadTalk面包新语每个店面装潢摆设的细节都有自己特色,首次走进BreadTalk面包新语的顾客会慨叹其别具一格的店内风格,其店内一律采用玻璃和不锈钢结构货架、食物柜,视觉效果通透明亮,配合店内分布合理、光暗适度的灯光环境,让人产生了正置身于现代高级华丽精品城的感觉。

  如果说店面装潢摆设只是一些表面的东西,那么他的产品生产模式就让人看到了BreadTalk面包新语的用心经营:有别于一般面包店的工厂配送经营模式,BreadTalk面包新语的每家门店都拥有一个开放式厨房,所有产品都在店内现做、现烘、现卖,力求能提供给顾客最新鲜的面包。高度透明的作业空间,可以让顾客清晰地看到师傅在厨房内现场制作面包,让人感觉他们并非身处厨房,而更像在一个精品屋内用心设计和制作一件件完美的艺术品。

  BreadTalk面包新语的最高追求是让店员、顾客、商品三者之间拥有最人性化的直接交流,让顾客亲身体验面包大厨整个制作流程,让“买面包”一个简单的行为变成了对面包的一种切身体验,让面包成为了日常生活中的一部分,这就是BreadTalk,让顾客体验到面包时尚带来的与众不同的全身心的感受。

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