感谢恬倪儿 的帖子,五香茶叶蛋,本人做了个简单版的.
鸡蛋6只 茶叶若干 八角2个 桂皮2片 姜若干片 生抽1汤匙 老 料酒1汤匙 五香粉1汤匙 盐若干 糖若干 水
做法:
1。鸡蛋放入1大锅冷水,旺火烧开,再焖5分钟,熄火。
3。把鸡蛋,水,茶叶,八角,桂皮,姜片,生抽,料酒,五香粉,盐,和糖放在一起,用电饭锅煮饭档煮45分钟左右。
5。开吃
我和我男朋友以及我同学及其男友都觉得味道还不错,就是少了点,我只做了6个.
成品
原料(部分)
步骤